Four à pizza Impexfire : Comparatif et avis pour choisir le meilleur four à bois de la marque pour pas cher

Les modèles de four à pizza Impexfire domestiques sont connus comme étant les plus performants du monde tout en étant portables et proposés à un prix abordable pour les particuliers.

La marque est aujourd’hui connue pour son modèle bestseller : le four Maximus, dont la réputation n’est plus à prouver. Grâce à son succès, les produits Impexfire sont devenus incontournables dans l’univers des fours à pizza.

Bien que le Maximus Prime Arena reste l’article phare de cette entreprise, il y a de nombreux autres fours à pizza Impexfire qui sont devenus des références, comme le Famosi, le Porto ou encore le Flama

Si vous êtes intéressé par un four à bois de qualité qui reproduit la cuisson des fours italien afin de réussir parfaitement vos napolitaines à la maison, tout en ayant un budget limité, notre sélection des meilleurs modèles de four à pizza Impexfire pas cher et MyBarbecue devrait vous intéresser. Vous trouverez également plus bas un guide d’achat pour vous aider à faire le meilleur choix.

Comparatif et TOP 15 des meilleurs fours à bois pour pizza Impexfire disponible sur le site MyBarbecue.com

Voici notre sélection des meilleurs modèles de four à pizza Impexfire. Sachez qu’il existe pour chacun de ces articles plusieurs formats pour répondre au maximum à votre besoin. Cliquez sur les boutons pour accéder à tous les détails sur la boutique MyBarbecue.

Guide d’achat : Comment choisir le meilleur four à pizza Impexfire sur le site MyBarbecue

Le site internet MyBarbecue.com répertorie plus de 75 modèles de four à pizza portugais fabriqués par Impexfire Lda. Nous vous présentons ci-dessous un tour d’horizon des produits de cette marque et nos conseils pour vous aider à choisir l’exemplaire qui correspond à vos besoins.

Quelques mots sur la société

Impexfire est une entreprise basée au Portugal qui fabrique des fours à bois et des barbecues de façon artisanale. La société est implantée dans de nombreux pays européen et commercialise ses produits sur son site MyBabecue.com sur lequel vous trouverez plus de 350 modèles de fours à pizza, à pain et barbecue en pierre de qualité, en livraison gratuite dans toute l’Europe.

Cette société familiale construit des modèles compacts et transportables qui reproduisent le plus fidèlement possible la cuisson des authentiques fours en pierre. Son but est de permettre à tous les particuliers de s’équiper d’un four de qualité professionnelle pour un prix abordable.

La qualité des matériaux sélectionnés ainsi que le savoir-faire d’Impexfire depuis 1988 font à notre avis de cette entreprise portugaise le leader européen et le meilleur fabricant de fours à bois au monde. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter notre avis sur Impexfire et son site MyBarbecue.com.

Pourquoi choisir un four à pizza Impexfire ?

Les fours à bois de la marque Impexfire, disponible sur le site MyBarbecue, sont la réplique parfaite des énormes fours en pierre traditionnels italiens, pour un prix largement inférieur.

Leur conception en forme de dôme reproduit la circulation de la chaleur, et les matériaux utilisés pour la fabrication de la structure et de la surface de cuisson (brique réfractaire) permettent une rétention maximale de la température.

La chaleur issue des braises du foyer s’accumule dans les parois à l’intérieur et sur la base, pour ensuite être restituée dans la chambre ce qui permet de saisir les aliments. La pâte à pizza peut donc cuire en 1 à 2 minutes à 500 degrés ce qui lui donne la texture croustillante sur la croûte et moelleuse à l’intérieur. Vu que la cuisson est rapide, la garniture est seulement réchauffée. Elle n’est pas cuite donc son goût n’est pas altéré. 

C’est cette combinaison d’éléments qui permettent la cuisson d’une pizza napolitaine parfaite, et c’est un four à pizza Impexfire qui vous permettra de reproduire cela chez vous avec un appareil puissant, compact, simple à utiliser et à un prix tout à fait abordable pour les particuliers. Voici pourquoi cette société fabrique à notre avis les meilleurs fours à pizza en pierre du monde.

Les différents types de fours conçus par la marque

Le fabricant propose un large éventail de fours à pizza sur le site MyBarbecue.com. Tous les exemplaires sont fabriqués en briques réfractaires pour une conservation optimale de la chaleur. Nous les avons classés suivant les deux critères pertinents : l’utilisation et le rendement.

L’utilisation

Pour choisir le four à pizza Impexfire pas cher qui correspond le mieux à votre besoin, il faut tout d’abord définir l’utilisation que vous devez en faire. Cela permettra de répondre à plusieurs questions concernant notamment le format du modèle ainsi que le choix de certaines options.

Choisir la taille adaptée

Tout d’abord, vous devez définir quelle place vous pouvez accorder à votre four à pizza Impexfire. On trouve des modèles de dimensions très différentes sur le site MyBarbecue. 

Certains articles sont de petite taille, c’est-à-dire une base d’un diamètre entre 60 x 90 cm de longueur et de largeur pour une hauteur jusqu’à 80 cm. Ils sont donc adaptés si vous avez un espace plutôt restreint comme un balcon ou une petite terrasse.

De plus, ces modèles ont un poids d’environ 50 kilogrammes ce qui permet de les déplacer régulièrement et même de les transporter assez facilement (chez des amis, en week-end ou en vacances par exemple).

D’autres fours à pizza Impexfire sont de plus grande taille, ce qui implique les dimensions de l’ordre de 90 à 120 centimètres de longueur et largeur, tandis que la hauteur reste similaire aux petits modèles.

Ce format est naturellement plus lourd, environ 80 kilogrammes ce qui les rend beaucoup plus difficile à transporter. Mais ces exemplaires ont une ouverture et une chambre de cuisson plus large ce qui est très pratique pour cuire des pizzas XXL, ou plusieurs pizzas à la fois si vous avez beaucoup d’invités. Il fait toutefois disposer d’un espace extérieur suffisant pour l’installation.

Prendre les bonnes options

Le site MyBarbecue vous demandera de choisir quelques options lorsque vous choisirez votre four à pizza Impexfire. 

• La cheminée : Il existe des modèles avec et sans cheminée. Chez ces derniers, la fumée sort par la porte. Pour les modèles avec cheminée, chaque four Impexfire dispose d’une petite cheminée de 20 centimètres. Lors de votre achat, vous pouvez choisir d’ajouter un chapeau fermoire pour 45€ supplémentaires. Vous pouvez également ajouter à ce chapeau une cheminée plus longue d’un mètre, pour 85€. Ces options dépendent donc de l’endroit où vous comptez installer votre appareil, notamment pour ce qui est de la hauteur sous plafond s’il s’agit d’un abri, ainsi que de l’évacuation de l’air.
  
• Le matériau de la porte : Vous pouvez choisir entre une porte en acier, en inox avec thermomètre intégré ou en aluminium forgé selon vos préférences. 

D’autre options sont disponibles comme la forme en angle si vous voulez installer votre four Impexfire dans un coin, une housse de protection pour l’extérieur ou un kit contenant trois ustensiles de cuisson (plateau avec grille de cuisson, moule perforé pour les baguettes de pain et thermomètres infrarouge.

Le rendement

Le rendement d’un four à pizza Impexfire pas cher désigne deux choses : la quantité de pizza qu’il peut cuire en une période de temps donnée ainsi que la consommation de bois. 

La plupart des modèles petit format sur MyBarbecue.com peuvent cuire entre 40 et 50 pizzas larges de 30 centimètres par heure, pour une capacité de trois pizzas en même temps. C’est-à-dire un peu moins de deux minutes par pizza.

Cela démontre que la marque a réussi à reproduire parfaitement la cuisson optimale des gros fours en pierre traditionnels italien (qui mettent 1 à 2 minutes de cuisson pour une napolitaine). 

Si vous choisissez un modèle grand format (90 à 120 centimètres de dimensions du diamètre pour la base), vous pouvez faire cuire cinq pizzas en même temps donc vous pouvez aller jusqu’à 120 pizzas par minute une fois que vous aurez le bon coup de pelle à pizza.

Les fours Impexfire consomment environ 6 kilogrammes de bois par heure en fonction de sa qualité et de l’humidité (8 kilogrammes pour les formats à grande capacité). C’est largement inférieur aux gros fours italiens qui ont une chambre de combustion bien plus grande, et qui sont donc plus difficiles et plus longs à chauffer.

C’est également inférieur aux fours à pizza OONI de type industriel qui sont conçus pour être très légers et portatifs, et qui conservent donc moins bien la chaleur. 

Les matériaux de construction des fours à pizza Impexfire (pierre et brique réfractaire) offrent une excellente rétention de la chaleur. Cela leur permet donc d’être parmi les fours à bois les plus économiques du marché, notamment au vu de leur taille compacte, pour une cuisson identique à celle des imposants fours en pierre d’Italie.

Les différentes gamme de four à pizza Impexfire

L’entreprise propose différentes gammes de produits ayant chacune un nom pour la désigner. Au sein de cette gamme, il existe des variantes de couleur, de dimensions et d’options.

La gamme la moins chère se nomme Ventura, et elle constitue selon nous le meilleur rapport qualité prix de la marque pour un four à pizza extérieur en pierre. La gamme bien connue Maximus Prime Arena est aussi un excellent investissement bien que la structure ne soit pas entièrement constituée de briques mais également d’acier inoxydable pour plus de légèreté et un choix de couleur rouge ou noir.

En parcourant la boutique en ligne du site MyBarbecue, vous trouverez également les gammes :

• Famosi, doté d’un dôme surélevé pour plus de polyvalence ;
• Buenaventura avec une large ouverture de porte pour cuire plusieurs aliments ;
• Porto, facilement encastrable dans une structure faite maison ;
• Rustique
• Ventura
• Luigi
• Lisboa
• Ennio
• Pizzaioli
• Brazza
• Braga
• Avaloir
• Pietra
• Flamma
• Lava
• Lume

Vous trouverez également sur ce site marchand la collection de modèles de four à pain, mais aussi de barbecue portugais et de poêle à bois fabriqués dans la même usine. De plus, des versions sont disponibles avec ou sans chariot de transport, sachant que vous pouvez également acheter un charriot séparément dans la rubrique « accessoires ».

Quelles est la gamme de prix des fours à pizza Impexfire

Sur le site MyBarbecue, les prix vont de 590€ pour le célèbre Maximus, à 1238€ pour le four pizza et pain Vittoria. Cependant, la plupart des fours à pizza en pierre Impexfire sont proposés entre 679€ et 879€. Ceux qui sont plus chers sont fournis avec des structures et options qui répondent à des besoins bien spécifiques.

Un modèle compact tout en pierre réfractaire d’entrée de gamme à 679€ représente à notre avis le meilleur rapport qualité/prix si vous êtes un particulier et que vous cherchez à équiper votre jardin d’un puissant four à pizza bois pour transformer l’ambiance de vos repas de fêtes.

Comment acheter un four à pizza Impexfire sur MyBarbecue.com ?

Il suffit de vous rendre sur le site en ligne MyBarbecue.com qui est la boutique officielle de la marque Impexfire. Il est disponible en anglais, en espagnol et en français (vous pouvez changer la langue en haut à gauche).

Vous aurez alors toute la gamme de produits cliquant sur la catégorie sélectionnée du menu. Dans la rubrique “four à pizza”, vous avez les 75 modèles que vous pourrez filtrer par :

• Fourchette de prix ;
• Avec / sans cheminée ;
• taille de la porte ;
• taille et diamètre de la base.

Vous pouvez également trier la position des résultats par nom, prix ou date de fabrication.   

Une fois que vous aurez trouvé un four à pizza Impexfire pas cher qui correspond à vos critères, vous pouvez cliquer dessus pour avoir accès à la fiche produit. Vous aurez alors les détails sur le modèle et si vous faites défiler votre écran vers le bas, vous verrez les caractéristiques techniques du produit, de nombreuses photos et même une vidéo de présentation.

Après en avoir pris connaissance, il ne vous reste plus qu’à choisir les options que nous avons énumérées ci-dessus et d’ajouter la commande à votre panier. LE paiement se fait par carte bancaire et la livraison est gratuite chez Impexfire. Elle est assurée par un transporteur qualifié qui sécurise le colis sans frais supplémentaires.

Pour un transport vers la France, comptez 7 à 8 jours de délai de livraison (qui peut être allongé selon les options choisies). Pour toute commande, la société portugaise la garantie est offerte pendant 2 ans (3 ans pour certains modèles hauts de gamme).

Conclusion : Notre avis sur les fours à pizza de la marque Impexfire

Grâce à une sélection de matériaux de qualité et à un savoir-faire unique au monde, cette entreprise familiale bien connue au Portugal offre depuis 1988 aux particuliers une série de fours à pizza compacts, économiques et faciles à déplacer qui reproduisent à l’identique la cuisson des énormes fours en pierre traditionnels d’Italie pour cuire parfaitement les napolitaines.

Impexfire est selon nous le meilleur fabricant du marché pour ce type d’appareil. La qualité de sa production et l’attention portée aux détails font de chaque produit de cette marque un excellent rapport qualité/prix.

Si vous souhaitez cuire chez vous facilement des vraies napolitaines au feu de bois, mais aussi bien d’autres plats pour vos repas de fêtes, sans y allouer un budget conséquent, ne passez pas à côté du site boutique My Barbecue… vous y trouverez forcément un modèle qui répond à votre besoin !

Vous pouvez également consulter notre sélection et comparatif de four à pizza du Portugal au meilleur prix.