Four à pizza électrique – Avis et comparatif des modèles (2023)
Avec un four à pizza électrique, vous n’avez plus besoin de sortir de chez vous pour profiter d’une pizza digne d’un grand restaurant italie ! Avec cet appareil, vous pouvez cuire des pizzas maison de grande qualité en quelques minutes.
Contrairement au four traditionnel qui ne dépasse pas 250°C, le four à pizza électrique maison peut atteindre les 390°C.
Vous vous demandez peut-être si un four à pizza professionnel de notre sélection est une meilleure solution. Cela peut être le cas en effet mais tout dépend de ce que vous recherchez. Sur cette page, nous vous expliquons tout des avantages d’un four à pizza électrique italien et nous vous donnons notre avis sur les meilleurs modèles du marché.
Les meilleurs fours à pizza électriques en 2022
Un four à pizza électrique portable peut être une excellente alternative à un véritable four à pizza domestique en raison des nombreux avantages qu’il offre.
En effet, les fours à bois par exemple sont plus chers, plus encombrants et moins faciles à prendre en main.
De plus, ils ne sont pas utilisables à l’intérieur. Une météo favorable doit donc être au rendez-vous (à moins d’avoir un espace extérieur couvert). Les fours à pizza au gaz quant à eux sont plus faciles à utiliser mais tout comme les fours à bois, leur prix est élevé et vous ne pouvez les utiliser qu’à l’extérieur. Les fours d’extérieurs demandent également une certaine vigilance lors de l’utilisation.
Le four à pizza électrique extérieur et intérieur offre donc une très bonne alternative pour ceux qui n’ont pas d’accès à un espace extérieur ou qui recherchent le moyen le plus simple de retrouver chez eux la saveur et la texture d’une vraie pizza italienne.
L’appareil à pizza électrique est un des moins chers du marché parmi nos sélections de fours spécialisés dans la cuisson des pizzas. Si votre budget ne vous permet pas de vous procurer un four à gaz ou un four à bois, vous pouvez tout de même créer de véritables pizzas chez vous pour un prix abordable grâce à la qualité de certains appareils électrique disponible actuellement.
- Ils sont plus simples d’utilisation : ils ont un thermostat et s’apparentent à n’importe quel autre appareil électroménager dans leur conception. Tout ceux qui savent utiliser un four traditionnel peuvent donc les prendre en main, quelque soit votre expérience !
- Ils sont peu encombrants : puisqu’ils prennent beaucoup moins de place que les fours à bois ou à gaz, les fours électriques s’adaptent très bien à votre cuisine et ils sont facile à ranger et à déplacer (ils sont un peu plus large qu’une pizza).
Un appareil comme celui-là dans votre cuisine suffit pour changer l’ambiance de vos repas. Sur cette page, nous avons passé en revue les caractéristiques propres aux fours à pizza électriques pour vous permettre de celui qui vous correspond.
Étant donné que tous les fours à pizzas électriques sont faciles à transporter, nous les avons volontairement exclu de notre sélection de fours à pizza portables qui ne traite donc que des appareils extérieurs.
Voici notre sélection des 5 meilleurs fours à pizza électriques. Vous y trouverez les modèles les plus performants pour tous vos usages.
1. Ariete 909
Note : 
(5 / 5)
- Fonctionnalités :
(5 / 5) - Facilité d’utilisation : (5 / 5)
- Design : (5 / 5)
Le Ariete 909 est le four électrique préféré des français en 2021, et à notre sens un des meilleurs du marché.
Cela s’explique par la cuisson parfaite qu’elle offre grâce à une pierre réfractaire permettant d’atteindre une température de 390°C. Son prix tout à fait abordable y est également pour beaucoup.
En seulement 4 minutes, cet appareil vous permet de saisir vos pizzas maisons comme au restaurant. De plus, le thermostat vous permet de régler la température pour cuire de nombreux autres plats comme des tartes, des tortillas ou des quiches.
Un incontournable pour tous les amateurs de pizza !
2. Mini four à pizza Sage The Smart Oven Pizzaiolo
Note : (5 / 5)
- Fonctionnalités : (5 / 5)
- Facilité d’utilisation : (5 / 5)
- Design : (5 / 5)
Le Smart Oven est tout simplement le four à pizza électrique le plus performant qui existe actuellement. Il a été conçu par une équipe de chercheurs qui ont étudié précisément les mouvements de chaleur à l’intérieur d’un four en pierre traditionnel pour en répliquer exactement la qualité de cuisson dans un appareil électrique simple d’utilisation.
C’est le seul appareil électrique capable d’atteindre 400°C, et le résultat est stupéfiant ! Les pizzas sont cuites en moins de 2 minutes, et elles ont le même aspect et le même goût que dans les meilleurs resto italiens ! Cela est du à un système de cuisson intelligent incorporé dans le four qui ajuste la chaleur en temps réel.
Le prix est assez élevé mais cet appareil est incroyablement performant. Il est idéal si vous voulez avoir chez vous des pizzas aussi bonnes que celles cuites au four à bois sans que bous n’ayez aucun effort à faire. Selon nous, il dépasse de loin tous les autres four électriques de notre sélection.
3. G3 Ferrari G10006 Delizia
Note : (5 / 5)
- Fonctionnalités : (5 / 5)
- Facilité d’utilisation : (5 / 5)
- Design : (5 / 5)
Le Ferrari Delizia est lui aussi très performant car il atteint la température de 390°C.
Cela permet donc de saisir la pizza tout en profitant de la simplicité d’utilisation d’un four à pizza électrique.
Vous obtiendrez une pâte croustillante et une cuisson homogène sans avoir besoin d’un espace extérieur.
Il est disponible en rouge et en noir.
4. Bestron APZ400
Note : 
(4,5 / 5)
- Fonctionnalités : (5 / 5)
- Facilité d’utilisation : (5 / 5)
- Design : (4 / 5)
Le four Bestron APZ400 nous a charmé par sa simplicité et sa polyvalence.
Avec ce four multifonctions et son revêtement anti-adhésif, vous pouvez réchauffer vos pizzas fraiches et surgelées mais aussi vos tartes flambées, vos quiches ainsi que de nombreux autres plats.
Ce four ne chauffe que jusqu’à 180° donc le temps de cuisson de vos pizzas crues sera plus long.
Toutefois, sa conception en fait un des fours les plus performants pour réchauffer vos plats. De plus, vous pouvez utiliser cet appareil ouvert grâce à sa fonction grill.
Nous avons mis ce four électrique dans notre sélection car il dispose d’un excellent rapport qualité-prix et propose de nombreuses fonctionnalités.
5. Domo DO9177PZ
Note : 
(4 / 5)
- Fonctionnalités : (4 / 5)
- Facilité d’utilisation : (5 / 5)
- Design : (4 / 5)
Ce four est un des plus abordables du marché tout en étant tout à fait fonctionnel.
Tout comme le Bestron APZ400 mentionné ci-dessus, vos pizzas crues mettront plus longtemps à cuire qu’avec un four plus adapté à la cuisson rapide parce que la température maximale ici est de 180°C.
En revanche, vos pizzas fraiches et surgelées seront parfaites avec ce four car le thermostat vous permet d’ajuster la température de la surface de cuisson, ce qui est idéal pour les réchauffer.
6. Tristar PZ-9154
Note : (4 / 5)
- Fonctionnalités : (4 / 5)
- Facilité d’utilisation : (4 / 5)
- Design : (4 / 5)
Ce modèle vous permet de cuire 4 mini pizzas simultanément.
Il chauffe jusqu’a 225° (en 10 minutes) et le dôme en terre cuite est conçue pour conserver la chaleur pour améliorer la cuisson.
Vous pouvez aussi bien cuire vos pizzas et tartes flambées que les réchauffer avec cet appareil et chaque ustensile passe au lave-vaisselle.
C’est l’appareil idéal pour les pizzas-party en famille !
Comment choisir un four à pizza électrique ?
Vous avez encore peut-être une idée assez floue sur ce qu’est exactement un four à pizza électrique. C’est simplement un appareil électroménager qui utilise l’électricité pour produit une chaleur adéquate à la cuisson rapide d’une pizza. Cela signifie qu’ils sont portables, utilisables en intérieur et plus petits que les fours à bois ou au gaz.
En général, il sont équipés d’une plaque chauffante en pierre réfractaire qui accumule la chaleur (cliquez ici pour plus de renseignements sur les propriétés de ce matériau).Un couvercle sert de hotte pour contenir celle-ci afin d’obtenir une cuisson optimale. Cette architecture permet aux fours électriques les plus puissants d’atteindre une cuisson parfaite à près de 390°.
Si votre budget vous le permet et que vous souhaitez un vrai four italien avec une cuisson à la napolitaine, vous pouvez découvrir notre test et avis du four à pizza Maximus qui est l’un des plus authentiques du marché.
Pourquoi choisir un four à pizza électrique ?
Prix
Les fours à pizza à bois et à gaz coûtent des centaines d’euros tandis que les meilleurs fours électriques ne dépassent pas 120€ et la plupart coutent moins de 100€. C’est donc l’option idéale pour ceux qui veulent faire des pizzas maison sans y consacrer un gros budget. Ces appareils sont une excellente alternative aux fours à pizza classiques.
Portabilité
Les fours à pizza d’extérieur sont lourds et encombrants par rapport aux fours électriques, même s’ils sont considérés comme portables. Ils sont plus compliqués à déplacer et à ranger. Vous devrez également préparer l’endroit adapté pour installer un four à pizza à bois, notamment parce qu’il produit de la fumée. De plus, vous devrez préparer un environnement sûr afin de ne pas prendre de risque, tout comme pour la cuisson au gaz.
Les fours électriques sont plus petits et pèsent en générale moi de 5kg. Ils sont donc facile à déplacer et prennent peu de place dans votre cuisine et vos placards.
Simplicité
Les fours à pizza électriques sont très simples à utiliser parce qu’ils sont équipés d’un thermostat qui vous permet de maitriser parfaitement la température.
Un simple bouton de démarrage on/off permet de les activer. Ils sont très intuitifs car il ressemblent beaucoup aux autres appareils électroménagers.
Tout le monde peut les utiliser sans danger autre que le risque de brûlure
Plaisir
Avec une four à pizza électrique dans votre cuisine, vous ne laisserez pas vos invités indifférents !
Tout le monde va vouloir participer à la confection de sa pizza. Boostez la créativité de vos convives et offrez leur une expérience hors du commun dans votre cuisine ou votre salle à manger sans dépenser des centaines d’euros pour un four extérieur. C’est une solution très simple pour transformer l’ambiance de vos repas et rendre la préparation agréable et épanouissante.
Santé
Avec une appareil électrique, plus besoin d’acheter de pizza toutes faites en supermarché ou au restaurant. Vous gardez le contrôle sur votre alimentation en sélectionnant vous-même les ingrédients que vous souhaitez. En confectionnant vous-même votre pizza, vous êtes certain de la fraicheur de la garniture donc vous pouvez manger plus sainement en vous faisant plaisir.
Sachez que ces appareils ne se limitent pas à la cuisson des pizzas. Vous pouvez faire cuire une quantité incroyable d’aliments avec. Pour en savoir davantage, vous pouvez lire notre article sur quoi cuire dans un four à pizza.
Critères à prendre en compte lors de l’achat d’un four à pizza électrique
Les fours à pizza électriques sont tous différents. Il faut donc que vous sachiez exactement ce dont vous avez besoin avant de sauter le pas.
Le motif de renvoi le plus fréquent est que le produit ne répond pas au besoin de l’acheteur. Ce risque est accentué pour les appareils électriques car ils ont tous une puissance très différente.
Afin d’éviter ce risque, nous avons sélectionné pour vous tous les critères que vous devez prendre en compte pour vous permettre d’acheter le four qui corresponde exactement à vos besoins.
Quel type de pizza voulez-vous faire ?
Les fours à pizza électriques diffèrent déjà en fonction de l’épaisseur de la pizza. Les appareils à basse température sont adaptés aux pâtes épaisses et moelleuses car ils permettront une cuisson plus homogène sans risque de bruler la pizza.
En revanche, si vous aimez les pâtes fines et croustillante, il vous faut un four à haute température afin de saisir la pizza en peu de temps pour obtenir une cuisson à l’italienne.
Dans quel but voulez-vous un four à pizza électrique ?
Si vous voulez épatez vos amis ou votre familles pendant vos repas de fête, vous pouvez choisir un modèle sophistiqué à cuisson rapide pour servir rapidement vos invités.
Mais si votre objectif est de vous amuser en préparant votre propre repas, vous pouvez simplement opter pour un appareil moins cher avec des fonctions de bases. Les fours électriques d’entrée de gamme mettront quelques minutes en plus pour cuire votre pizza mais pour une personne seule vous n’avez pas besoin d’un temps de cuisson record.
Quel est votre budget ?
Le fours à pizza électriques ont un prix qui varient entre 35€ et 130€ environ.
Vous devez garder en tête que c’est un appareil spécialisé que vous utiliserez normalement de façon occasionnelle. De ce fait, vous devriez lui accorder un budget en fonction de la fréquence d’utilisation.
Si vous comptez utiliser votre four plusieurs fois par semaine, il peut être intéressant d »accorder un budget plus important car votre investissement sera vite rentabilisé.
Si en revanche vous pensez vous en servir une fois par mois, vous pouvez réduire votre budget pour un appareil moins sophistiqué mais tout aussi satisfaisant parmi ceux que nous avons comparé sur ce site.
Quel est votre expérience dans la confection et la cuisson des pizzas ?
Pour vous aider a répondre à ce critère, vous trouverez sur chacun des comparatif les critères « facilité d’utilisation » et « fonctionnalités ».
Si vous n’avez jamais fait de pizza maison, optez pour un appareil dont la note « facilité d’utilisation » sera la plus élevée. Cela indique que l’appareil est très facile à prendre en main.
Si en revanche vous êtes plus expérimenté, vous pouvez vous tourner vers un four qui a la note « fonctionnalité » la plus élevé. Ce type d’appareil est plus technique et vous permet de contrôler davantage la cuisson de votre pizza pour une texture et une saveur à votre convenance.
Comment utiliser un four à pizza électrique ?
Chaque modèle est différent mais il existe tout de même des standards dont vous trouverez ici les détails.
Tout d’abord, l’appareil doit être branché et vous devez ajuster la température que vous désirez tout comme un four traditionnel selon l’épaisseur de votre pizza : plus votre pizza sera épaisse, plus la cuisson doit être lente et la température basse.
En revanche, si votre pizza est fine, la température doit être plus élevée et la cuisson plus rapide. Vous aurez tous les détails à ce sujet dans le manuel d’utilisation de l’appareil que vous choisirez.
Vous pouvez alors placer la pâte à l’emplacement prévu sans allumer le four. Confectionner ensuite votre pizza et refermez le couvercle-hotte avant d’allumer le four.
Ajustez la température grâce au thermostat et le minuteur en fonction du temps de cuisson spécifique précisé dans le manuel. Votre four vous préviendra automatiquement lorsque votre pizza sera cuite. Il suffit de quelques minutes pour cela.
Vérifiez régulièrement la cuisson et lorsqu’elle vous semble terminée, vous pouvez sortir votre pizza et déguster !
Découvrez la cuisson d’une pizza dans un four à pizza électrique en vidéo
Conclusion
Prenez le temps de parcourir le manuel d’utilisation de votre four à pizza électrique pour ne pas passer à côté de ses fonctionnalités propres. Le constructeur vous indique toujours comment tirer le meilleur parti de votre appareil. De plus, vous saurez comment entretenir votre four pour le faire durer dans le temps.
Nous espérons que notre guide d’achat ainsi que nos comparatifs détaillés vous permettront de trouver le four à pizza électrique idéal pour vous et que vous vous régalerez avec votre achat !
L’équipe le-meilleur-four-a-pizza.fr
